Ryzlink rýnský polosuché, Pastorek

Hrozny této odrůdy byly ručně sesbírány, následovala 48 hodinová studená macerace. Potom leželo víno několik měsíců na jemných kalech tzv. metoda „sur-lie“. Výsledné víno má atraktivní vůni sušených meruněk a lipového květu. Chuť je plná s harmonickým zbytkovým cukrem a kyselinou.

	Ročník 2020 Polosuché Vinařství Pastorek Čejkovice Přívlastek: pozdní sběr

	Objem 0,75 l Zbytkový cukr 15,0 g/l Kyseliny 8,8 g/l Obsah alkoholu 11,5 %

	podoblast Velkopavlovická oblast Morava